◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年6月第2週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比3%増、前年比8%減の272�d。主要魚種別ではサバ、キンメ、サケ、スルメが前週、前年比とも増加。イワシとカツオは増加も前年比減少。ブリ、タラ、アジ、イサキは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】鹿児島、鳥取、千葉等より入荷。前週比12%増、前年比3%減。相場は1割安。
【カツオ】千葉、和歌山、三重等より入荷。前週比33%減、前年比59%減。3、4ｋ上は0.5割安も高値。2ｋ台は4割高。
【サバ】青森、岩手、神奈川、鳥取等より入荷。前週比65%増、前年比37%増と順調。相場は保合。
【アジ】長崎、福岡、鹿児島、島根、山口、高知、神奈川等より入荷。前週比17%減、前年比24%減。中型は1割高。
【スルメイカ】福岡、鳥取、福井、石川、宮城等より入荷。前週比40%増、前年比37%増。相場は保合。

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