★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版    2012年1月第4週号

【概 況】 今週の鮮魚入荷量は北海道〜日本海側各地大雪によるシケのため前週比12%減、前年比13%減の441t。主要魚種別ではスルメが大幅増も前年比減。サバ、アジ等大幅に減少し高値推移。
【イワシ】宮城、千葉、神奈川より入荷。前週比1%減。前年比24%減。相場は1.5割高。
【カツオ】
【サバ】千葉、静岡、三重、福岡より入荷。前週比15%減、前年比12%増。相場はマサバが8割高、ゴマが3割高。
【アジ】静岡、三重、島根、鳥取、愛媛、九州各地より入荷。前週比20%減、前年比24%減。相場は大型が2割高、中型が2.5割高。
【スルメイカ】山形、神奈川、千葉、三重、長崎より入荷。前週比48%増、前年比12%減。相場は20入で0.5割高。
 
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