◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年12月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比6%増、前年比7%減の306�d。主要魚種別ではカツオとヤリが前週、前年比とも増加。ブリ、サケ、カキは増加も前年比減少。スルメとサワラは減少も前年比増加。イワシ、サバ、タラ、アジは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】千葉、長崎等より入荷。前週比26%減、前年比44%減。相場は保合。
【カツオ】鹿児島、三重等より入荷。前週比、7.7倍増、前年比44%増も低水準。相場は超高値。
【サバ】宮城等より入荷。前週比50%減、前年比68%減。相場は5割高。
【アジ】長崎、鹿児島、鳥取、石川、三重等より入荷。前週比11%減、前年比17%減。相場は2割高。
【スルメイカ】青森、岩手、千葉、静岡等より入荷。前週比7%減、前年比6倍増。相場は0.5割安。

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