◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年9月第2週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比9%増、前年比1%減の311�d。主要魚種別ではサケ、サンマ、スルメ、タラ、サワラが前週、前年比とも増加。イワシとブリは増加も前年比減少。カツオ、サバ、アジは両比率とも減少。カツオとアジが高値。サンマは軟調。
【イワシ】千葉、北海道等より入荷。前週比16%増、前年比41%減。相場は1.5割安。
【カツオ】千葉、鹿児島等より入荷。前週比15%減、前年比69%減。千葉3ｋ上は更に1.5割の超高値。
【サバ】神奈川、宮城等より入荷。前週比15%減、前年比52%減。相場は高値推移。
【アジ】長崎、鳥取、神奈川等より入荷。前週比36%減、前年49%減比。中型は２倍高。
【スルメイカ】青森、北海道、宮城等より入荷。前週比18%増、前年比48%増。釣物25入りは1.5割高。小型5ｋ箱は1割安。

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