★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年7月第3週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比14%減、前年比13%減の259d。主要魚種別ではスルメが前週、前年比とも増加。サバは増加も前年比減少。イワシは前週並みで前年比増加。ブリは減少も前年比増加。カツオは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】北海道、鳥取等より入荷。前週と同量で前年比8%増。相場は1.5割高。
【カツオ】宮城、千葉等より入荷。前週比21%減、前年比8%減。宮城の3K上は3割高。2K台4入れは0.5割高。
【サバ】神奈川、静岡、三重、長崎、岩手等より入荷。前週比38%増も前年比22%減。マサバは1割高。ゴマは1.5割高。
【アジ】長崎、山口、島根、富山、三重、神奈川、宮城等より入荷。前週比16%減で前年と同量。中型は0.5割安、中小型は2.5割安。
【スルメイカ】石川等より入荷。前週比40%増、前年比2.9倍増。相場は2割安。

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