◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2019年11月第2週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比17%減、前年比24%減の351�dと低調。主要魚種別ではカツオが前週、前年比とも上回った他は、イワシ、サバ、ブリ、タラ、アジ、サケ、サンマ、スルメが両比とも減少して、相場は全般高。
【イワシ】北海道、千葉等より入荷。前週比49%減、前年比7%減。相場は1割高。
【カツオ】宮城、千葉、鹿児島、長崎等より入荷。前週比17%増、前年比4%増。相場は1割安。
【サバ】宮城、神奈川、静岡、三重等より入荷。前週比20%減、前年比31%減。マサバは少なく高値。ゴマは1割高。
【アジ】長崎、島根、鳥取、石川、富山、三重、徳島、等より入荷。前週比11%減、前年比27%減。中型は1割高。
【スルメイカ】北海道、青森等より入荷。前週比3%減、前年比70%減。相場は高値張り付き。

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