◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2019年11月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比7%増、前年比11%減の375�d。主要魚種別ではイワシとカツオが前週、前年比とも増加したが低水準。ブリ、タラ、サケ、スルメ、カキは増加も前年比減少。サバは両比とも大幅減少。相場は全般高。
【イワシ】北海道、千葉、神奈川、宮城等より入荷。前週比55%増、前年比2%増。相場は2割安。
【カツオ】宮城、千葉等より入荷。前週比53%増、前年比2.9倍増。2.5ｋ上1入れは2割安。
【サバ】千葉、静岡、青森等より入荷。前週比35%減、前年比63%減。入荷低調で高値推移。
【アジ】長崎、大分、愛媛、徳島、鳥取、石川、富山、千葉、三重等より入荷。前週比14%減、前年比39%減。中型は3割高。
【スルメイカ】北海道、等より入荷。前週比12%増、前年比44%減。相場は高値張り付き。

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