◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年6月第5/7月第1週

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比4%減、前年比5%減の330�d。主要魚種別ではスルメとサケは増加も前年比減少。サバは前週と同量で前年比減少。カツオとアジは減少も前年比増加。イワシとブリは両比率とも減少。相場は全般に高値。
【イワシ】北海道、千葉、宮城等より入荷。前週比56%減、前年比47%減。相場は2.5割高。
【カツオ】千葉、宮城、岩手、神奈川、三重、長崎等より入荷。前週比17%減、前年比19%増。3ｋ台1入れは0.5割高。2ｋ台4入れは小幅安。
【サバ】神奈川、石川等より入荷。前週と同量で前年比22%減。マサバは1.5割高。
【アジ】長崎、福岡、鹿児島、山口、愛媛、島根、鳥取、和歌山、三重、神奈川等より入荷。前週比17%減、前年比11%増。中型は1.5割高。
【スルメイカ】福井、石川等より入荷。前週比4%増、前年比22%減。釣物20入れは0.5割高、25入れは1割安。

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