◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年7月第2週

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比7%増で前年とほぼ同量の351�d。主要魚種別ではカツオ、サワラ、サケが前週、前年比とも増加。イワシとサバは増加も前年比減少。アジは減少も前年比増加。ブリとスルメは両比率とも減少。相場は全般に高値。
【イワシ】北海道、千葉等より入荷。前週比94%増、前年比13%減。相場は大羽主体で２割高。
【カツオ】千葉、宮城、岩手、三重、和歌山、長崎等より入荷。前週比8％増、前年比80%増。3Ｋ台1入れは保合。2Ｋ下4入れは1割高。
【サバ】神奈川、石川等より入荷。前週比13%増、前年比1%減。マサバは0.5割高。
【アジ】長崎、愛媛、高知、島根、鳥取、神奈川、千葉、三重、和歌山等より入荷。全3%減、前年比12%増。中型は0.5割高。
【スルメイカ】福井、石川等より入荷。全81%減、前年比88%減。釣物25入りは4割高。

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