◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年7月第3週

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比1%減、前年比11%減の348�d。主要魚種別ではカツオ、タラ、サワラ、アジが前週、前年比とも増加。スルメは増加も前年比大幅減少。イワシ、サバ、ブリは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】北海道、千葉、大阪、鳥取、石川、三重等より入荷。前週比21%減、前年比16%減。相場は1割高。
【カツオ】千葉、宮城、岩手、三重、和歌山、神奈川等より入荷。前週比5%増、前年比3.2倍増。3ｋ台１入れは２割安。
【サバ】神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比40%減、前年比59%減。マサバは0.5割高。
【アジ】長崎、佐賀、福岡、山口、愛媛、島根、鳥取、福井、富山、三重、和歌山、神奈川等より入荷。前週比20%増、前年比21%増。中型は1.5割安。
【スルメイカ】福井、石川、青森等より入荷。前週比2.4倍増も前年比52%減で低水準。釣物25入れ２割安。

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