◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年8月第5週/9月第1週

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比10%増、前年比2%増の327�d。主要魚種別ではアジ、サケ、サンマ、タラが前週、前年比とも増加。ブリとスルメは増加も前年比減少。イワシとカツオは減少も前年比増加。相場は全般に軟調。
【イワシ】北海道、大阪等より入荷。前週比39%減、前年比22%増。相場は1.5割安。
【カツオ】宮城、岩手、千葉等より入荷。前週比15%減、前年比84%増。2.8ｋ上3入れは0.5割安。
【サバ】青森、神奈川、鳥取、長崎等より入荷。前週比14%減、前年比16%減。真サバは1割安。
【アジ】長崎、山口、島根、三重、神奈川、宮城等より入荷。前週比29%増、前年比41%増。中型割安。
【スルメイカ】北海道、青森、山形等より入荷。前週比5%増、前年比6%減。釣物20入れは1.5割高、25入れは保合。

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