◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年9月第3週

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比2%増、前年比9%減の387�d。主要魚種別ではイワシとサケ、サワラが前週、前年比とも増加。ブリ、サンマ、スルメは増加も前年比減少。カツオとタラは減少も前年比増加。サバとアジは両比率とも減少。アジとサンマが高値。
【イワシ】北海道、大阪等より入荷。前週比75%増、前年比62%増。相場は強保合。
【カツオ】宮城、岩手、千葉、三重、鳥取等より入荷。前週比5%減、前年比38%増。3K台1入れは0.5割安。
【サバ】愛媛、和歌山、三重、鳥取等より入荷。前週比10%減、前年比56%減。マサバは保合。
【アジ】長崎、島根、鳥取、石川、福井、和歌山、三重、神奈川等より入荷。前週比32%減、前年比28%減。中型は2.5割高。
【スルメイカ】北海道、青森等より入荷。前週比2倍増も前年比13%減。釣物20入れは1割安、25入れは保合。

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