◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2021年10月第3週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比8%減、前年比14%減の316d。主要魚種別ではタラが前週、前年比とも増加。イワシとヤリは増加も前年比減少。カツオとスルメは減少も前年比増加。サバ、ブリ、アジ、サケ、サンマは両比率とも減少。相場は全般高。 【イワシ】宮城、岩手、北海道、兵庫等より入荷。前週比9%増、前年比24%減。相場は1.5割高。 【カツオ】宮城、岩手、千葉等より入荷。前週比4%減、前年比47%増。3k台入れは0.5割高。2.8k上3入れは1割高。 【サバ】青森、宮城、神奈川、静岡、三重、石川等より入荷。前週比23%減、前年比43%減。マサバは小型主体で1.5割安。 【アジ】長崎、愛媛、山口、島根、鳥取、石川、三重、神奈川、千葉等より入荷。前週比20%減、前年比5%減。中型は3.5割高。 【スルメイカ】北海道、鳥取、山口等より入荷。前週比9%減、前年比37%増。釣物20入りは1割高、同25入りは0.5割高。
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