◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2021年11月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比9%増、前年比23%減の371�d。主要魚種別ではサバ、ヤリ、イワシが前週、前年比とも増加。ブリとアジは増加も前年比減少。カツオは減少も前年比増加。タラ、サケ、サンマは両比率とも減少。相場はアジ、サバが下げ。スルメは高値。
【イワシ】北海道、愛知等より入荷。前週比2.2倍増で前年と同量。相場は1割高。
【カツオ】鹿児島、千葉、富山、静岡等より入荷。前週比4%減、前年比2.2倍増。鹿児島航空便5ｋ前後は1割高。
【サバ】宮城、富山、鳥取、神奈川、千葉等より入荷。前週比2.8倍増、前年比43%増。マサバは1割安。
【アジ】長崎、愛媛、鹿児島、鳥取、石川、和歌山、三重、神奈川等より入荷。前週比64%増、前年比6%減。中型は4割安。
【スルメイカ】北海道等より入荷。前週と同量で前年比69%減。釣物20入りは1.5割高、25入りは3.5割高。

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