◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2022年3月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比11%増、前年比8%減の362�d。主要魚種別ではサバ、タラ、ヤリが前週、前年比とも増加。カツオ、ブリ、サケ、スルメは増加も前年比減少。イワシは減少も前年比増加。アジとカキは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】鳥取、島根、石川、京都、千葉、神奈川等より入荷。前週比39%減、前年比39%増。相場は1.5割高。
【カツオ】鹿児島、千葉等より入荷。前週比30%増も前年比44%減。鹿児島4ｋ上1入れは2割高。
【サバ】静岡、三重、富山、神奈川等より入荷。前週比7%増、前年比76%増。マサバは1割高。
【アジ】長崎、大分、宮崎、富山、神奈川等より入荷。前週比18%減、前年比19%減。中型は週前半2割安も、後半は入荷なし。
【スルメイカ】山口、静岡等より入荷。前週比21%増も前年比71%減。相場はさらに1割高で高値推移。

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