★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2022年3月第4週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比2%増、前年比5%減の370d。主要魚種別ではブリ、アジ、スルメは増加も前年比減少。サバ、タラ、ヤリは減少も前年比増加。イワシ、カツオ、サケは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】島根、鳥取、京都、神奈川等より入荷。前週比35%減、前年比45%減。相場は1.5割高。
【カツオ】鹿児島、千葉等より入荷。前週比10%減、前年比66%減。鹿児島産4k上は1.5割高。
【サバ】静岡、三重、高知、鳥取、神奈川等より入荷。前週比1%減、前年比43%増。マサバは1.5割安。
【アジ】長崎、大分、宮崎、鳥取、三重、和歌山、千葉、神奈川等より入荷。前週比1%増、前年比24%減。中型は2.5割高。
【スルメイカ】石川、静岡等より入荷。前週比52%増の前年比52%減。静岡産水氷5k箱は保合。

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