★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2022年3月第5週/4月第1週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比10%減、前年比14%減の332d。主要魚種別ではブリ、タラ、キンメ、アジ、サケが前週、前年比とも増加。イワシとカツオは増加も前年比減少。サバとスルメは両比率とも減少。サバとブリが安値。
【イワシ】鳥取、石川、富山、兵庫等より入荷。前週比37%増、前年比23%減。相場は保合。
【カツオ】鹿児島、千葉等より入荷。前週比20%増、前年比69%減。鹿児島産4k上は保合。
【サバ】三重、鳥取、和歌山、大分等より入荷。前週比53%減、前年比46%減。マサバは小型主体で0.5割高。
【アジ】長崎、佐賀、大分、宮崎、鳥取、千葉、神奈川、和歌山等より入荷。前週比8%増、前年比3%増。中型は2割高。
【スルメイカ】山口、静岡等より入荷。前週比43%減、前年比26%減。静岡産水氷5k箱は保合。

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