◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2022年4月第5週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比15%減、前年比1%増の360d。主要魚種別ではヤリとキンメが前週、前年比とも増加。サバ、ブリ、タラ、アジは減少も前年比増加。カツオとスルメは両比率とも大幅減少で高値推移。 【イワシ】鳥取、宮城等より入荷。前週比12%減で前年と同量。相場は保合。 【カツオ】鹿児島、千葉、三重、静岡等より入荷。前週比25%減、前年比36%減。鹿児島空輸の4k台は2割高。 【サバ】鳥取、静岡、神奈川等より入荷。前週比3%減、前年比14%増。マサバは1割安。 【アジ】長崎、福岡、宮崎、鹿児島、愛媛、石川、神奈川等より入荷。前週比3%減、前年比1%増。中型は1割安。 【スルメイカ】鳥取、山口等より入荷。前週比38%減、前年比71%減。品薄高値が続く。
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