★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2022年5月第1週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比前週比3%減、前年比9%増の351d。主要魚種別ではカツオ、ヤリ、スルメが前週、前年比とも増加。サケは増加も前年比減少。ブリとアジは減少も前年比増加。イワシとサバは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】千葉、宮城等より入荷。前週比46%減、前年比48%減。相場は高値。
【カツオ】鹿児島、千葉、神奈川、三重等より入荷。前週比84%増、前年比17%増。鹿児島産空輸4k台は減少して2割高。千葉産が増加。
【サバ】神奈川、静岡等より入荷。前週比48%減、前年比43%減。マサバは1.5割高。
【アジ】長崎、宮崎、鹿児島、愛媛、島根、鳥取、京都、富山、神奈川等より入荷。前週比22%減、前年比19%増。中型は3割高。
【スルメイカ】山口、静岡等より入荷。前週比92%増、前年比4%増も低水準。釣物20入れは高値保合。

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