★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2022年5月第4週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比10%増、前年比23%増の380d。主要魚種別ではカツオ、キンメ、アジ、サケ、イサキ、スルメが前週、前年比とも増加。ブリは増加も前年比減少。タラは減少も前年比増加。イワシとサバは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】千葉、神奈川、宮城、鳥取等より入荷。前週比2%減、前年比27%減。相場は2割安。
【カツオ】千葉、神奈川、三重、和歌山、高知等より入荷。前週比2%増、前年比1%増。4k台入れは1割安。
【サバ】神奈川、千葉、青森、宮城、鳥取等より入荷。前週比33%減、前年比41%減。マサバは1.5割安。ゴマは1割安。
【アジ】長崎、鹿児島、島根、鳥取、石川、富山、三重、神奈川、千葉等より入荷。前週比17%増、前年比49%増。中型は1.5割安。
【スルメイカ】山口、福井、山形等より入荷。前週比2.5倍増、前年比18%増。釣物20入りは1.5割安。

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