◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2024年4月第4週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比微増、前年比8%減の318d。主要魚種別ではキンメとサケが前週、前年比とも増加。カツオは増加も前年比減少。ブリ、タラ、ヤリは減少も前年比増加。イワシ、サバ、サワラ、アジは両比率とも減少。相場は全般に堅調。 【イワシ】鳥取等より入荷。前週比40%減、前年比15%減。相場は1割高。 【カツオ】鹿児島、三重、和歌山、千葉等より入荷。前週比4%増、前年比27%減。鹿児島産4k上は1.5割高。2.5k2入れ上は保合。 【サバ】神奈川、千葉、和歌山、三重等より入荷。前週比9%減、前年比54%減。マサバは1.5割高。 【アジ】長崎、鹿児島、島根、静岡、神奈川等より入荷。前週比9%減、前年比7%減。中型は強含み。 【スルメイカ】福岡等より入荷。前週比62%減、前年比82%減。相場は依然品薄高値。
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