★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2024年12月第2週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比5%減、前年比7%減の316d。主要魚種別ではカツオ、サバ、ヤリ、サワラ、アジ、サケが前週、前年比とも増加。キンメは増加も前年比減少。イワシとブリは減少も前年比増加。タラ、スルメ、カキは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】北海道、岩手等より入荷。前週比44%減も前年比2.7倍増。相場は3.5割安。
【カツオ】鹿児島、千葉、高知等より入荷。前週比、前年比とも2.8倍増だが少量。鹿児島の4k上は3割安。
【サバ】新潟、宮城、神奈川、長崎等より入荷。前週比93%増、前年比41%増。マサバは1割安、ゴマは保合。
【アジ】長崎、島根、鳥取、石川、富山、宮城等より入荷。前週比5%増、前年比40%増。中型は3.5割安。
【スルメイカ】青森等より入荷。前週比82%減、前年比71%減。相場は釣物20入りで1万円超えの超高値。

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