◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年4月第1週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週、前年比とも8%減の273d。主要魚種別ではサバ、ヤリ、サケが増加も前年比減少。イワシ、カツオ、タラは減少も前年比増加。ブリ、キンメ、アジ、スルメ、カキは両比率とも減少。相場は全般に保合。 【イワシ】鳥取、神奈川、静岡等より入荷。前週比17%減、前年比26%増。相場は保合。 【カツオ】千葉等より入荷。前週比1%減、前年比26%増。3〜4k台主体で相場は高値保合。 【サバ】神奈川、千葉、静岡等より入荷。前週比6%増、前年比2%減。マサバは2割安。ゴマは1割高。 【アジ】長崎、高知、神奈川等より入荷。前週比28%減、前年比30%減。中型は2割高。 【スルメイカ】石川等より入荷。前週比42%減、前年比22%減。石川の定置物は2割安。
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