◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年4月第2週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比6%増で前年並みの288d。主要魚種別ではイワシ、カツオ、タラ、アジ、スルメが前週、前年比とも増加。ブリ、キンメ、ヤリ、カキは増加も前年比減少。サバとサワラは減少も前年比増加。イカ類とサバが品薄高値推移。 【イワシ】神奈川、静岡、鳥取、石川等より入荷。前週比31%増、前年比16%増。相場は小羽主体で2割安。 【カツオ】千葉、神奈川、三重、鹿児島等より入荷。前週比32%増、前年比4%増。3k上1入れは1割高。 【サバ】神奈川等より入荷。前週比35%減、前年比6%増。マサバは4割高。 【アジ】長崎、佐賀、宮崎、高知、三重、静岡、神奈川等より入荷。前週比43%増、前年比17%増。中型は2.5割安。 【スルメイカ】富山等より入荷。前週比43%増、前年比11%増も極めて少量。
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