◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 2025年4月第3週号
【概況】今今週の鮮魚入荷量は前週比7%減、前年比16%減の267d。主要魚種別ではサバ、タラ、サワラ、カキが前週、前年比とも増加。イワシ、カツオ、ブリ、ヤリ、アジは両比率とも減少。相場は全般に堅調。 【イワシ】鳥取、石川、神奈川等より入荷。前週比43%減、前年比47%減。相場は5割高。 【カツオ】千葉、鹿児島等より入荷。前週比40%減、前年比45%減。千葉の3k上は保合。鹿児島の2k下4入れは1.5割高。 【サバ】神奈川等より入荷。前週比77%増、前年比35%増も低水準。マサバは保合。 【アジ】長崎、佐賀、高知、三重、静岡、神奈川、千葉等より入荷。前週比30%減、前年比38%減。中型は3.5割高。 【スルメイカ】入荷なし。
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