◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年6月第1週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比4%増、前年比12%減の265�d。主要魚種別ではイワシ、アジ、サケ、イサキ、スルメが前週、前年比とも増加。キンメは増加も前年比減少。サバ、タラ、サワラは減少も前年比増加。カツオとブリは両比率とも減少。相場は全般に保合。
【イワシ】鳥取、宮城等より入荷。前週比22%増、前年比47%増。相場は小幅安。
【カツオ】千葉、和歌山、三重等より入荷。前週比33%減、前年比59%減。3、4ｋ上は0.5割安も高値。2ｋ台は4割高。
【サバ】神奈川、静岡、岩手等より入荷。前週比37%減、前年比39%増。マサバは保合。
【アジ】長崎、宮崎、島根、鳥取、京都、静岡、神奈川等より入荷。前週比9%増で前年と同量。中型は保合。
【スルメイカ】石川等より入荷。前週比3.1倍増、前年比52%増。相場は小幅安。

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