◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   20257月第3週号

【概況】今週の鮮魚入荷量は前週比、前年比とも微減。主要魚種別ではイワシ、サワラ、カキが前週、前年比とも増加。サバとブリは増加も前年比減少。サケは減少も前年比増加。カツオ、アジ、スルメは両比率とも減少。相場は全般に堅調。
【イワシ】長崎、静岡、鳥取、石川、岩手、神奈川等より入荷。前週比20%増、前年比13%増。北海道2ｋ箱は2.5割高。
【カツオ】千葉、静岡、鹿児島等より入荷。前週比28%減、前年比71%減。4ｋ台は保合。千葉の特大6ｋ上は2割安。
【サバ】岩手等より入荷。前週比36%増、前年比34%減。マサバは2.5割高。
【アジ】静岡、石川、岩手等より入荷。前週比26%減、前年比19%減。中型は5割高。
【スルメイカ】青森、宮城等より入荷。前週比、前年比とも33%減。釣物5ｋ箱は保合。

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