◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版 20257月第4週号
【概況】今週の鮮魚入荷量は開市日が1日少ないため前週、前年比とも9%減の232d。主要魚種別ではイワシとスルメが前週、前年比とも増加。カツオ、タラ、キンメ、アジは増加も前年比減少。サケは減少も前年比増加。サバは両比率とも減少。相場は全般に軟調。 【イワシ】北海道、千葉等より入荷。前週比12%増、前年比52%増。北海道の2k箱は2割安。 【カツオ】千葉、宮城等より入荷。前週比63%増も前年比51%減。千葉の3k上は1割高で高値推移。 【サバ】神奈川、千葉、宮城等より入荷。前週比24%減、前年比43%減。マサバは保合。 【アジ】長崎、佐賀、高知、三重、静岡、神奈川、宮城、岩手等より入荷。前週比%増、前年比6%減。中型は4割安。 【スルメイカ】青森、宮城等より入荷。前週比2.5倍増、前年比2.3倍増。青森の釣物5k箱は1割安。
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