★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に､毎週､判りやすく抜粋して掲載しています｡産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります｡

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年8月第3週号
　
　


【概況】今週の開市日は先週より2日少なく、前年と同日数で前週比30%減、前年比2%減の193㌧主要魚種別では。イワシ、サバ、タラ、サケ、サンマ、スルメが前年より増加。カツオ、ブリ、アジは減少。相場は入荷低調で全般高。
 【イワシ】北海道等より入荷。前週比54%減、前年比61%増。相場は1割高。
 【カツオ】宮城、千葉、鹿児島等より入荷。前週比72%減、前年比58%減。鹿児島の3Ｋ台は0.5割高。宮城の2Ｋ下は1割安。
 【サバ】神奈川等より入荷。前週比60%減、前年比3.8倍増も少量で高値。
【アジ】神奈川、千葉等より入荷。前週比65%減、前年比27%減。中型は8割高。
【スルメイカ】青森等より入荷。前週比74%減、前年比85%増。釣物25入れは1割高。同5K箱は保合。

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