★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年9月第5週/10月第1週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比12%増、前年比7%増の276d。主要魚種別ではサンマ、スルメ、キンメが前週、前年比とも増加。ブリとアジは増加も前年比減少。イワシ、カツオ、サバは両比率とも減少。相場は全般に軟調。
【イワシ】鹿児島等より入荷。前週比4%減、前年比52%減。相場は超高値。
【カツオ】千葉、鹿児島等より入荷。前週比1%減、前年比62%減。鹿児島産3、4K台は2割安。千葉産は高値。
【サバ】静岡、神奈川等より入荷。前週比22%減、前年比47%減。ゴマは保合、マサバは高値。
【アジ】長崎、島根、鳥取、山口、石川、和歌山、三重等より入荷。前週比22%増、前年比5%減。中型は2割安。
【スルメイカ】青森、宮城等より入荷。前週比25%増、前年比35%増。相場は0.5割安。

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