★ 横浜中央卸売市場本場の水産物入荷実績を横浜市の速報値を元に、毎週、判りやすく抜粋して掲載しています。産地の天候や消費地の需要によって日々変動する生鮮魚の入荷状況が一目で判ります。

◆水産物週間入荷情報/ダイジェスト版   2025年10月第4週号

 
 


【概況】
今週の鮮魚入荷量は前週比7%増、前年比5%減の244d。主要魚種別ではブリ、タラ、サケが前週、前年比とも増加。サンマは増加も前年比減少。イワシ、アジスルメは減少も前年比増加。相場は全般に保合。
【イワシ】北海道、愛知、鹿児島、大阪等より入荷。前週比3%減で低水準も前年比3.1倍増。相場は保合。
【カツオ】鹿児島、神奈川等より入荷。Zen24%減、前年比50%減。鹿児島の3〜4k台は1.5割高。
【サバ】宮城等よりゴマが少量入荷。前週比21%減、前年比59%減。ゴマは4割高。
【アジ】佐賀、三重、神奈川、鳥取等より入荷。前週比9%減でほぼ前年並み。中型は保合。
【スルメイカ】北海道等より入荷。前週比31%減、前年比29%増。釣物25入りは1.5割安。

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