■半夏生 (7/2)
天地に毒気があふれる日とされ、山のものを食べること、山林・竹林に入ることを忌むとされた。またこの頃に降る雨を半夏雨といって、洪水を引き起こす大雨となると恐れられた。

■土用丑の日(7/26)
夏土用と言えば「丑の日の鰻」。暑さ厳しい折、精の付くものを食べて暑さを乗り切ると言う慣習がある。

『こよみのページ』より

ダンボの耳を持つ魚の話
本名の<シログチ>よりも<イシモチ・石持>と別名で呼ぶのが一般的です。通年獲れますが、今の時季、夏場が旬です。地元神奈川の他、淡路島や静岡、愛知県などから入荷しています。身の柔らかい淡泊な白身で塩焼きでも揚げ物でも美味しいのですが、何故か人気がありません。価格も安いです!皆さん、このお魚はねらい目ですよ。この夏のうちに是非食べてみて下さい!

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2010年7月

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